Twitter Feed FaceBook  یکشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۷
تبلیغات
ADS
advertisement
موضوعات
Category

  • آرشیو عکس
  • آرشیو موزیک
  • آموزش
  • اخبار سایت
  • اس ام اس
  • بازی های کامپیوتری
  • بازی های موبایل
  • جالب و خواندنی
  • دانلود فیلم
  • دعا و مناجات
  • زیرنویس فارسی
  • کتاب الکترونیکی
  • گرافیک
  • مشاوره خرید
  • نرم افزارهای کامپیوتر
  • نرم افزارهای موبایل

  • آمار سايت
    Site Info
    افراد آنلاین : 9 نفر
    تعداد مطالب : 257
    تعداد دیدگاه ها : 96
    بازدید امروز : 1213
    بازدید دیروز : 1898
    کل بازدیدها : 283722
    خروجی فید امروز : 118
    ورودی گوگل امروز : 0

    دانلود آهنگ

    اندروید

    نرم افزار

    عکس



    آندرویدکـده
    دانلود نرم افزارهای موبایل، بازی، والپیپر، پوسته، نقشه و... برای گوشی آندرویدی
    www.Androidkadeh.ir
    هواداران متعصب استقلالی
    اخبار باشگاه استقــلال تهران، عکسهای بازیکنان، دانلود کلیپ گل های لیگ برتر، جام حذفی و...
    تبلیغات متنی شما
    با کمترین هزینه می توانید تبلیغات متنی خودتان را در اینجا قرار دهید...
    تبلیغات متنی شما
    با کمترین هزینه می توانید تبلیغات متنی خودتان را در اینجا قرار دهید...
    عضويت در سايت
    Join

      feed

      آدرس ایمیل خود را اینجا وارد کنید تا آخرین مطالب سایت برایتان ایمیل شود.


      توجه: آدرس ایمیل www ندارد !!!

      بعد از ثبت نام، ایمیلی حاوی لینک فعال سازی عضویت برایتان ارسال میگردد که باید به ایمیل خود مراجعه نموده و بر روی لینک فعال سازی کلیک نمایید.

    پـر بیننده ترین مطالب
    Top Posts
    جـدیـد ترین مطالب
    Last Posts
    »» دانلود آهنگ جدید بهنام بانی به نام قرص قمر
    »» دانلود فیلم Maze Runner : The Scorch Trials 2015
    »» دانلود آهنگ جدید علی عبدالمالکی به نام یک سال گذشت
    »» عکس نوشته های رمانتیک و فانتزی
    »» شوخی های جالب و خنده دار شبکه های اجتماعی ۱۷ آبان ۱۳۹۴
    »» ۶ دلیل برای خوردن بیشتر پرتقال
    »» خواص خوردن ژله
    »» خواص معجزه گر زردچوبه را بهتر بشناسید
    »» شباهت چهره ی بازیگران ایرانی با بازیگران خارجی
    »» آب برنج چه خواصی دارد؟
    »» پنج آیه ی معجزه گر قرآنی
    »» دانستنی هایی در مورد رژ لب
    »» ۴ راه ساده برای جلوگیری از هک شدن گوشی
    »» عوارض خطرناک موبایل برای گردن ؟
    »» عروسی رفتن دخترها و پسرها ( طنز )
    »» چه عواملی موجب خشکی چشم می شود؟
    »» خوراکی هایی که از پیری زودرس جلوگیری می کند
    »» دلیل علمی خوابیدن رو به قبله
    »» انواع آدامس و خواص جویدن آن
    »» از مداد ابرو و خط چشم هرگز استفاده نکنید
    »» دوره سرماخوردگی را با این روشها کوتاه کنید
    »» هشدار پلیس فتا به کنکوری‌ها
    »» چربی‌های شکم را با بادمجان آب کنید
    »» تفاوت خانم ها وآقایان هنگام استفاده از عابر بانک (طنز)
    »» نکات مهمی که هنگام خریدن حلقه ازدواج باید به خاطر داشته باشیم
    »» تاثیر بسیار مفید میوه بر روی بدن انسان
    »» ۱۰ ضرر مهم فست فود ها
    »» آجیل عید را چگونه انتخاب کنیم؟
    »» پیاده روی؛ بهترین ورزش برای تمام سنین
    »» فواید و مضرات نوشابه
    دانلود آسان
    Easy Download
    مـختصری از فـوایـد مـصرف روزانه سـبزیجات -  جمعه , ۱ شهریور , ۱۳۹۲

    www.P30Top.ir  ||  پی سی تاپ

    مصرف روزانه سبزیجات ضامن سلامتی شخص می باشد. مصرف سبزیجات از بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و چاقی پیشگیری می نماید. مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمایی غذایی به طور کلی روزانه ۲۰۰ گرم می باشد که این مقدار برای سالمندان بالای هفتاد سال و نوجوانان و کودکان کمتر است.

    بر اساس تحقیقات جدید رنگ سبزیجات در طبقه بندی خواص آنان نقش دارد از این رو مصرف سبزیجات با رنگهای متنوع برای سلامت توصیه می گردد در واقع رنگها در سبزیجات بر خواص منحصر بفرد آنها اشاره دارد. مصرف سبزیجات با رنگهای متفاوت امکان بدست آوردن بالاترین نتیجه را برای شخص ممکن می سازد و سیستم ایمنی بدن را قوی تر می سازد و موجب طول عمر بیشتر شخص می گردد.

    :: با مصرف سبزیجات از سرطان پیشگیری کنید

    مصرف روزانه سبزیجات یکی از عوامل مهم پیشگیری از سرطانها می باشد زیرا سبزیجات حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و دستگاه ایمنی بدن را قوی می سازند. سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل دارای بتاکاروتن می باشند. بتاکاروتن رنگدانه ای است که در صورت نیاز بدن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. این ماده بدن را در مقابل سرطان ها محافظت می کند.

    سبزیجات برگ سبز از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند در این سبزیجات کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئیدها یافت می شوند این سبزیجات فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را دارا می باشند. این مواد بدن را در مقابل چند نوع سرطان حفظ می نمایند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری از جمله سبزیجات برگ سبز می باشند.

    سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، هندوانه و کلم بنفش دارای انواع مختلفی از فیتوکمیکالها می باشند. فیتوکمیکالها اثر رادیکالهای آزاد را از بین می برند. لیکوپین یکی از فیتوکمیکالها است که پوست بدن را در مقابل اشعه خورشید محافظت می کند و کارکرد بهتر غده پروتستات را در بدن موجب می گردد.

    سبزیجات خانواده کلم نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند به گفته محققان تغذیه این سبزیجات در پیشگیری از سرطانها موثر می باشد ایندول موجود در انواع کلم در ایجاد خاصیت ضدسرطانی کلم نقش دارد. از سبزیهای خانواده کلم می توان از بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم بنفش نام برد.

    اکثر سبزیجات دارای ویتامین C فراوان هستند. ویتامین C نقش مهمی در پیشگیری از سرطانها دارد. ویتامین C به وفور در سبزیجاتی مانند فلفل، بروکلی و گوجه فرنگی یافت می شود.

    سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر می باشند. طبق نظر متخصصان تغذیه فیبر موجود در سبزیها در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش اساسی دارد فیبر قسمتی از سبزیجات را تشکیل می دهد که بدن انسان نمی تواند آنرا هضم نماید بنابراین فیبر به خودی خود خاصیتی ندارد اما وجود فیبر در غذای مصرف شده کار دستگاه گوارش را آسان تر می کند و سرعت تخلیه روده ها بالاتر می رود مواد سرطانزا با فیبر ترکیب شده و از بدن خارج می شوند. فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. پیروی از رژیم غذایی که حاوی مقدار زیادی مواد فیبردار باشد، ریسک ابتلا به سرطان روده را تا حد بسیاز زیادی کاهش می دهد. تمام سبزیجات حاوی فیبر فراوان می باشند. البته باید اضافه نمود که مصرف بیش از اندازه مواد فیبردار در تغذیه عوارض و اختلالاتی در جذب املاح معدنی به همراه دارد.

    :: رابطه مصرف سبزیجات و لاغری

    سبزیجات دارای کالری پایین می باشند، حجیم و سیرکننده می باشند و مصرف زیاد آنان در مقاسیه با سایر مواد غذایی بسیار کمتر موجب افزایش وزن می شود. امروزه حدودا” یک سوم ازمردم جهان با چاقی و مشکلات آن روبرو هستند از این رو مصرف مداوم و روزانه سبزیجات و میوه ها برای پیشگیری از چاقی ضروری و اثربخش است.

    :: با مصرف سبزیجات خطر دیابت را کاهش دهید

    برعکس میوه ها سبزیجات، خصوصا” سبزیجات تازه قند بسیار کمی را دارا می باشند. قند در نوعهای متفاوت آن در بدن به گلوکز تبدیل می شود و این پدیده موجب تغییرات در سطح قند خون می گردد و بنابراین دانستن مقدار هیدروکربن و در نتیجه قند برای بیماران دیابتی ضروری است. مصرف سبزیجات بالانس قند خون را بسیار کمتر از سایر مواد غذایی دچار تغییر و تحول می کند و موجب رسانیدن ویتامین ها و املاح معدنی به بدن می گردد. بنابراین مصرف سبزیجات در رژیم بیماران دیابتی و پیشگیری از بیماری نقش مهمی را ایفا می نمایند. سبزیجات حاوی فیبر، آنتی اکسیدانها و املاح معدنی فراوان و ترکیبات دیگر می باشند و خطر پیشرفت دیابت نوع دوم و عوارض آن را کاهش می دهند.

    داشتن اندیس گلیسمی پایین در مواد غذایی در تغذیه بیماران دیابتی نوع ۲ مفید است و از سوی دیگر مصرف آنان فاکتوری برای کاهش وزن است. سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم، کرفس و اسفناج دارای اندیس گلیسمی پایینی هستند. سبزیجات سرشار از منیزیم هستند و منیزیم در فعالیت انسولین نقش مهمی را ایفا می نماید سطح منیزیم معمولا در بیماران دیابتی پایین است. سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج منبع خوبی از منیزیم هستند.

    :: با مصرف سبزیجات از بیماریهای قلبی پیشگیری کنید

    چربی موجود در سبزیجات بسیار پایین است و سبزیجات فاقد کلسترول می باشند بنابراین مصرف آنان برای سلامت قلب تجویز می شود. رژیم غذایی چرب، احتمال مبتلاشدن به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان را افزایش می دهد.

    پتاسیم یکی از املاح معدنی مهم برای بدن است که فعالیت بسیاری از آنزیم های بدن به وجود آن وابسته است کمبود پتاسیم در بدن می تواند زمینه ساز حملات قلبی باشد. پتاسیم روزانه مورد نیاز بدن از طریق مصرف روزانه سبزیجات بدست می آید. سبزیجاتی مانند جعفری، کرفس، لوبیا، سبوس گندم و سیب زمینی منابع خوبی برای تامین پتاسیم و در نتیجه سلامت قلب می باشند. یکی از مهمترین خاصیت سبزیجات سبز رنگ مانند بروکلی و اسفناج در اثربخشی آنان بر سلامت دستگاه گردش خون می باشد.

    سبزیجات حاوی فولات می باشند فولات در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید است به همین دلیل به افرادی که یک بار دچار سکته شده اند مصرف مرتب کلم تجویز می شود این خاصیت در کلم بنفش به علت لیکوپن موجود در آن چند برابر می باشد.

    :: رابطه مصرف سبزیجات و پایین آوردن فشارخون

    سبزیجات تازه دارای میزان سدیم بسیار پایینی هستند. سدیم در بسیاری از مواد غذایی یافت می شود جذب بیش از حد سدیم توسط بدن ، باعث بروز فشار خون بالا می گردد. سبزیجات تازه نسبت به سبزیهای بسته بندی فریزری و یا کنسروی ، حاوی مقدار کمتری از سدیم هستند. همچنین سبزیجاتی مانند کرفس و ریواس به علت دارا بودن پتاسیم فراوان موجب کاهش فشار خون می شوند.

    :: با مصرف سبزیجات سلامت خود را تضمین کنید

    در سبزیجات گوناگون بیش از ۱۸۰ نوع ویتامین و ماده معدنی متفاوت یافت می شود که بدن نیازمند به تامین آنان برای سلامت خویش می باشد از این رو مصرف سبزیجات گوناگون برای سلامت شخص بسیار مفید و ضروری است. سبزیجات حاوی ویتامین ها و املاح معدنی فراوانی هستند که در سلامتی بدن نقش مهمی دارند. از جمله این املاح آهن است، آهن در خونسازی و تامین انرژی بدن نقش مهمی را ایفا می کند. کمبود آهن در رژیم غذایی موجب کم خونی و احساس خستگی مفرط می شود.

    سبزیجاتی مانند اسفناج ، سیب زمینی و مارچوبه حاوی مقادیر زیادی آهن می باشند. سبزی های با رنگ سبز پر رنگ مانند اسفناج، بروکلی، و کاهو علاوه بر خاصیتهای ذکر شده حاوی میزان بالایی کلسیم می باشند. کلسیم برای استحکام استخوان و سلامت دندان لازم می باشد و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می نماید.

    :: چگونگی مصرف سبزیجات

    سبزیجات فصلی بهترین و سالم ترین انتخاب در خرید روزانه خانه هستند. تا آنجا که ممکن است به همراه همه وعده های غذایی خود از سبزیجات استفاده نمایید. کودکان خود را به خوردن سبزیجات عادت دهید کودکان معمولا از خوردن سبزیجات خام لذت بیشتری می برند برای آنان سبزیجات خام را به اشکال زیبا ببرید و به جای یک میان وعده به آنان بدهید. آنان را در آشپزی مشارکت دهید، تا تمایل بیشتری نسبت به خوردن سبزیجات در آنان ایجاد شود.

    سبزیجات ویتامین ها و املاح معدنی خود را بر اثر پختن و سرخ نمودن بیش از اندازه از دست می دهند بنابراین سبزیجات را زیاد از حد نپزید و سرخ ننمایید و تا حد امکان از سبزیجات به صورت خام و یا نیم پز استفاده کنید. بخارپز کردن بهترین نوع طبخ سبزی می باشد یا سبزی ها را با آب کم بپزید تا آب آنان به خورد خودشان برود و ویتامین و املاح معدنی آنها بهدر نرود. مدت زمان طبخ طولانی سبزیجات می تواند بسیاری از ویتامین ها را از بین ببرد سعی کنید سبزیجات را در مدت زمان کوتاه بپزید و اگر مشکلی با هضم سبزیجات خام ندارید بهتر است که آنها را خام مصرف کنید.

     ارسال در حدود 5 سال قبل  p30top.ir تعداد بازدید : 730  p30top.ir نویسنده : مهدی حمیدی  p30top.irبدون نظر
    ارسال نظر